După numai câteva luni de la sosirea noastră la Québec, îi mărturiseam soţului meu că îmi place foarte mult oraşul pe care l-am ales pentru a începe o viaţă nouă şi că, spre surprinderea mea, am deja un magazin preferat, ceea ce nu mai simţisem până atunci. Acum, după trei ani, intru cu aceeaşi plăcere în orice sucursală Simons, chiar şi numai pentru a arunca o privire, ceea ce m-a îndemnat să caut o explicaţie acestei atracţii.
…A fost odată ca niciodată o familie de scoţieni care a emigrat la Québec şi s-a stabilit lângă lacul Beauport. Unul din cei cinci copii ai acestei familii, la numai 17 ani, deschidea în 1840 un mic magazin de stofe importate din Europa. Zi de zi, el câştiga încrederea şi fidelitatea clientelei printr-un serviciu prompt şi agreabil. După 30 de ani magazinul se mută pe Côte de la Fabrique în Vieux-Québec unde îşi are şi astăzi sediul social. De aici, Donald Simons, împreună cu cei doi fii Peter şi Richard Simons care reprezintă a 5-a generaţie a familiei, conduc cele 7 magazine (trei la Québec, trei la Montréal şi unul la Sherbrooke) şi un centru de distribuţie aflat tot la Québec.
Astăzi magazinele Simons reprezintă un punct de reper în moda quebecoază oferindu-ne propriile colecţii cum ar fi “Twik” pentru tinere, “31” pentru bărbaţi şi “Contemporaine” pentru doamne. Dacă avem de cumpărat lenjerie fină o găsim în departamentul Guepière iar pentru articole de casă - prosoape, cearceafuri, feţe de masă - avem o vastă alegere de dimensiuni şi culori în departamentul Lingère.
După câteva vizite în magazinele Simons am constatat cu mare bucurie că oferă o multitudine de servicii despre care nu ştiam că există şi care ne uşurează viaţa de cumpărător şi consumator. Pantalonul ne convine de minune dar e cam lung - tivul e ajustat într-o jumătate de oră şi e gratuit; modelul de bluză sau fustă ne place însă am dori o altă culoare – vânzătorul va suna la serviciul de transfer care îi va spune ce alte culori sunt disponibile, în ce magazin se află în stoc şi în ce zi putem să le ridicăm de la serviciul clienţi. De asemenea putem comanda prin telefon, livrarea prin poştă fiind gratuită oriunde în Canada.
E admirabil cum această familie a ştiut să transmită din generaţie în generaţie pasiunea şi ştiinţa acestei afaceri, reuşind să se dezvolte şi să rămână în oraşul de care îi leagă o mare afecţiune. Drept dovadă, cu ocazia celor 400 de ani de la înfiinţarea oraşului Québec, familia Simons donează o fântână arteziană care va fi instalată în faţa Parlamentului.
De ce îmi place acest magazin ? Cred că e vorba de latura umană a acestui comerţ, ambianţa caldă, familială a interioarelor amenajate cu artă şi gust, zâmbetul şi curtoazia vânzătorilor, un spaţiu în care mă simt de fiecare dată acasă.

La Maison Simons, une maison accueillante

Quelques mois seulement après notre arrivée à Québec, j’avouais à mon conjoint que j’aimais beaucoup la ville choisie pour commencer une nouvelle vie et que, fait surprenant, j’avais déjà un magasin préféré, ce que je n’avais jamais senti auparavant.
Trois ans plus tard, j’entre avec le même plaisir dans n’importe quelle succursale Simons, ce qui m’a amené à chercher une explication pour cette attraction.
...Il était une fois une famille d’Écossais qui a immigré à Québec et s’est établie tout près du Lac Beauport. L’un de ses cinq enfants, à seulement 17 ans, a ouvert en 1840 un petit commerce de tissus importés d’Europe. Jour après jour, il gagnait la confiance et la fidélité de sa clientèle par un service prompt et agréable. Après 30 ans, le magasin déménage sur la Côte de la Fabrique dans le Vieux Québec où on retrouve encore aujourd’hui son siège social. C’est de là-bas que Donald Simons et ses deux fils Peter et Richard, qui représentent la cinquième génération de cette famille, gèrent les 7 magasins (trois à Québec, trois à Montréal et un à Sherbrooke) et le centre de distribution de Québec.
Aujourd’hui, la Maison Simons représente une référence dans la mode québécoise en nous offrant ses propres collections comme « Twik » pour les jeunes femmes, « 31 » pour les hommes, et la « Contemporaine » pour la femme de carrière. Si on veut acheter de la lingerie fine il faut visiter le département la Guêpière et quant aux articles maison – serviettes, draps, nappes- nous avons une multitude de choix dans la Lingère.
En faisant des achats dans les magasins Simons j’ai constaté avec joie qu’ils offrent plusieurs services que j’ignorais et qui nous rendent la vie plus facile. Les pantalons sont un peu longs - le bas est ajusté gratuitement dans une demi-heure; le modèle d’une blouse ou d’une jupe est à notre goût mais on aimerait une autre couleur- le commis va téléphoner au service de transfert qui lui dira quelles autres couleurs sont disponibles, quelle succursale les a en stock et quand on peut venir les chercher au service à la clientèle. On peut aussi faire une commande par téléphone, la livraison est gratuite partout au Canada.
Cette famille a transmis d’une manière admirable d’une génération à l’autre la passion et le savoir-faire, tout en réussissant à développer ce commerce et à garder son siège social ici, dans la ville à laquelle ils sont liés par un profond attachement. Pour cette raison, la famille Simons offre pour le 400e anniversaire de Québec une fontaine qui sera installée en 2007 en face de l’hôtel du Parlement.
Enfin, pourquoi j’aime ce magasin ? Je pense que c’est le coté humain de ce commerce, l’ambiance chaleureuse, familiale, les intérieurs décorés avec art et bon goût, le sourire et la courtoisie des commis, un espace où je me sens vraiment chez moi.

Nicoleta Sânpetreanu

Ştiaţi că...

....în provincia Québec, Régie de logement pune la dispoziţia proprietarilor şi locatarilor care nu se înţeleg în privinţa măririi chiriei o metodă de calcul care permite fixarea acesteia în funcţie de anumite criterii. Elementele pricipale luate în considerare sunt sursa de energie utilizată pentru încălzire şi lucrările majore de renovare a locuinţei.
Astfel, dacă locatarul plăteşte încălzirea separat, mărirea chiriei pe 2006 a fost stabilită de Régie de logement la 0,9%. Dacă încălzirea este inclusă în chirie, mărirea chiriei este în funcţie de sursa de energie utilizată. Pentru încălzire electrică mărirea chiriei este de 1,1%, pentru încălzire pe gaz, de 1,6% iar pentru încălzirea pe bază de păcură, de 4,3%.
La aceasta se poate adăuga o rată de ajustare de 3,7% pentru lucrări majore de renovare, adică o mărire cu 3,08$ pentru fiecare 1000$ cheltuiţi de proprietar în 2005 pentru astfel de lucrări.

R.R.

Sfaturi informatice

Nomenclatura dosarelor şi fişierelor

Chiar dacă spaţiile sau caracterele accentuate în numele unor fişiere, dosare sau repertorii sunt acceptate de anumite programe, acestea nu sunt recomandate. În anumite situaţii, cum ar fi partajul de fişiere sau de documente cu alte persoane, puteţi să aveţi probleme destul de serioase, mergând până acolo încât să nu mai puteţi deschide fişierul sau dosarul respectiv. De aceea este indicat să evitaţi pe cât posibil acest mod de numire. Iată câteva reguli importante de respectat privind nomenclatura dosarelor şi fişierelor :
- Utilizaţi “_” pentru separarea cuvintelor sau scrieţi cuvintele care compun numele dosarului sau fişierului unul în continuarea celuilalt, prima literă a fiecărui cuvânt fiind majusculă
Exemplu: Dosarul_meu sau Documentul_meu_word.doc sau DosarulMeu sau DocumentulMeuWord.doc
- Nu lăsaţi spaţii
De evitat : Dosarul meu sau Documentul meu word.doc
- Nu utilizaţi caractere speciale cum ar fi: # ! " / $ % ? & * ( ) \ ` ' , . ; + - ± @ £ ¢ ¤ ¦ ² ³ ¼ ½ ¾
De evitat : Dosarul#1 sau Documentul#1.doc
- Limitaţi numele fişierelor la 30 de caractere şi numele dosarelor la 15 caractere

Gruparea butoanelor de aplicaţii similare

Presupunem că în anumite situaţii sunteţi nevoiţi să lucraţi simultan în mai multe ferestre ale aceluiaşi program. De exemplu, aveţi deschise mai multe documente Word. În bara de tâches (taskbar) aveţi câte un buton corespunzător fiecărui document deschis. În anumite situaţii, doriţi să aveţi aceste butoane grupate într-unul singur, în alte situaţii poate că vă este mai util ca acestea să fie separate. Gruparea sau dispersarea butoanelor corespunzătoare ferestrelor unui aceluiaşi program poate fi realizată astfel :
- poziţionaţi cursorul mouse-ului pe bara de tâches (taskbar)
- apăsaţi pe butonul din dreapta al mouse-ului
- din meniul afişat selectionaţi Propriétés
- bifaţi sau debifaţi, în funcţie de preferinţele dumneavoastră (pentru gruparea sau dispersarea butoanelor), căsuţa Grouper les boutons similaires de la Barre des tâches.

NR: Dacă aveţi subiecte de larg interes care pot fi tratate la această rubrică vă rugăm să ni le faceţi cunoscute la adresa
redactia@reper-romanesc.org

Luigi Matei, ift.a.

Un inel semnat Holograf…

Nu, nu este o cerere în căsătorie, este istoria trupei Holograf care ne-a încălzit inimile pe parcursul mai multor ani.
Ideea de a forma un grup i-a venit lui Mihai Pocorschi, student la Politehnică şi câştigător la “Primăvara Baladelor”, care împreună cu alţi studenţi la Geologie au început să facă repetiţii în Casa de Cultură a Studenţilor în toamna anului 1978. Componenţa originală a grupului era Mihai Pocorschi (chitară, voce), Eugen Sonia (bas), Cristian Lesciuc (chitară solo) şi Boris Petroff (baterie) numindu-se “Holograf”. Lor li s-au mai alăturat Edi Petroşel (baterie), Tino Furtună (clape), Ştefan Rădescu (voce) iar Cornel Stănescu l-a înlocuit pe Cristian Lesciuc. În această formulă au parcurs anii studenţiei, câştigând mai multe premii la festivalurile studenţeşti şi făcând primele imprimări la radio şi televiziune.
În 1983 au scos primul album Holograf 1 în colaborare cu Gabriel Cotabiţă şi Nicki Themistocle (bas), dar în urma unui turneu în URSS care îi desparte de Cotabiţă decid să devină liber profesionişti.
Solist la Blitz, Domino, Iris, Dan Bittman este convins să li se alăture, iar în formula Mihai Pocorschi, Edi Petroşel, Tino Furtună şi Marti Popescu (bas) încep să se orienteze spre rock-ul anilor ’80.
În 1986, după ce Mihai Pocorschi s-a îmbolnăvit de hepatită şi Nuţu Olteanu a părăsit Irisul alăturându-se celor din Holograf, este prima vară când au cântat la Costineşti.
Anul următor Marti Popescu pleacă definitiv din ţară, locul lui fiind luat de Iulian Vrăbete.
Turneele în ţară, verile la Costineşti şi trei albume, Holograf 2, Holograf 3 (record de vînzări), Holograf 4 (primul maxi-single) îi fac cunoscuţi în toată ţara. Au mai cântat de asemenea în turnee oficiale în Bulgaria, Polonia, Coreea de Nord şi Rusia iar odată cu democraţia fac şi primele deplasări în Franţa, Anglia şi Olanda. Nuţu Olteanu pleacă însă în Suedia iar locul său este luat de Romeo Dediu.
În 1995 apare albumul Stai în poala mea, bazat încă pe rock-ul anilor ’80, în 1996 69% Unplugged, dar succesul adevărat a venit odată cu Supersonic în ’98.
Au mai urmat hit-uri şi recorduri de vânzări dar nimic nu egalează albumul Pur şi Simplu lansat în aprilie 2003 care a însemnat pentru Holograf un Disc de aur şi unul de Platină într-un singur an, fiind şi unul dintre puţinele produse muzicale româneşti de nivel internaţional.
Bogdan Ştefan

Une bague signée Holograf ...

Non, ce n’est pas une demande en mariage, c’est l’histoire du groupe musical Holograf qui nous a enchanté pendant plusieurs années.
L’idée de former un groupe appartient à Mihai Pocorschi, étudiant à l’École Polytechnique et gagnant du concours « Le printemps des balades », qui, à l’automne 1978 commence à pratiquer avec d’autres étudiants en géologie, à la Maison de la Culture Étudiante. Au départ le groupe est formé par Mihai Pocorschi (guitare et voix), Eugen Sonia (basse), Cristian Lesciuc (guitare solo) et Boris Petroff (batterie) et s’apelle « Holograf ». Plus tard d’autres vont rejoindre le groupe - Edi Petrosel (batterie), Tino Furtuna (clavier), Stefan Radescu (voix) et Cornel Stanescu en remplacement de Cristian Lesciuc. Ce sont ces jeunes qui, tout au long de leurs études universitaires, ont gagné plusieurs prix aux festivals étudiants et ont réalisé leurs premiers enregistrements à la radio et à la télévision. En 1983 c’est la sortie de leur premier album Holograf 1 en collaboration avec Gabriel Cotabita et Nicki Themistocle (basse). À la suite d’un tournoi en Russie quand Cotabita quitte, le groupe décide de passer aux professionnels.
Dan Bittman, ancien soliste de Blitz, Domino et Iris, rejoint le groupe et, avec Mihai Pocorschi, Edi Petrosel, Tino Furtuna et Marti Popescu (basse) commencent à orienter leur répertoire vers le rock des années ’80.
En 1986 c’est le premier été quand la formation joue à Costinesti, au bord de la mer, avec Mihai Pocorschi à peine remis après une hépatite et Nutu Olteanu, qui rejoint le groupe après avoir quitté le groupe Iris.
L’année suivante, Marti Popescu quitte le pays et sera remplacé par Iulian Vrabete.
Par des tournois à travers le pays, les étés passés à Costinesti et les trois albums Holograf 2, Holograf 3 (record de ventes) et Holograf 4 (premier maxi-single) ils se font connaître partout. Ils ont aussi joué à l’étranger, dans des tournois en Bulgarie, Pologne, Corée du Nord et Russie. Après la révolution ils sortent pour la première fois en France, Angleterre et Hollande. Nutu Olteanu quitte pour la Suède et Romeo Dediu prend sa place.
En 1995 c’est la sortie de l’album Restes sur mes genoux, inspiré du rock des années ’80, en 1996 c’est 69% Unplugged, mais le grand succès c’est l’album Supersonic en ’98.
D’autres hits et records de ventes s’ensuivent mais rien n’égale la sortie de l’album Pur et Simple en avril 2003 qui signifie pour Holograf un Disque d’or et un autre de Platine la même année, couronnant un des rares produits musicaux roumains de niveau international.

Bogdan Ştefan

Agenda culturală

Carnaval de Québec

27 ianuarie - 12 februarie (www.carnaval.qc.ca)

Hommage à Mozart

Flautul fermecat, uvertura - Concert pentru clarinet, K 622 - Simfonie pentru vioară, alto şi orchestră, K 364 - Simfonia n° 41, «Jupiter», K 551
Grand Théâtre de Québec - 1 februarie, ora 20:00, Rezervări: billetech.com, 643-8131, 1-877-643-8131

Les lundis musicaux

Ghislain Dubé, pian, Anne Gravel, fagot, Martin Blanchet, contrabas
Chapelle historique Bon-Pasteur (1080, De La Chevrotière, Québec) – 6 februarie, ora 20:00

Grands concerts Orchestre symphonique de Québec

Rossini - L’Italiana in Algeri, uvertura - Paganini - Concert pentru vioară n° 4 - Mendelssohn - Simfonia n° 4, «Italiana»
Grand Théâtre de Québec – 15 februarie, ora 20:00, Rezervări: billetech.com, 643-8131, 1-877-643-8131

Gianmaria Testa et Gabriele Mirabassi - Jazz şi folk italian

Grand Théâtre de Québec – 22 februarie, ora 20:00, Rezervări: billetech.com, 643-8131, 1-877-643-8131

propuse de B. Baraboi

Colţul umoristic

Un tip aflat într-un taxi îl bate pe umăr pe şofer ca să-l întrebe ceva. Şoferul strigă ca din gură de şarpe, pierde controlul maşinii, de-abia reuşeşte să evite un autobuz care vine din direcţia opusă, intră pe trotuar, şi în sfârşit opreşte cu câţiva centimetri înaintea unei vitrine !
Pentru câteva secunde e linişte totală, apoi şoferul urlă :
Să nu mai faceţi asta niciodată ! M-aţi speriat de moarte !
Pasagerul rămâne mască şi se scuză cum poate :
- Nu puteam şti că vă speriaţi aşa tare datorită unei atingeri pe umăr.
- E şi greşeala mea, spuse şoferul ceva mai liniştit. Azi a fost prima mea zi ca şofer de taxi. Ultimii 25 de ani am fost şoferul unei maşini de pompe funebre !
***
Un motociclist rula pe autostradă. La un moment dat, în faţă îi zboară o vrabie care se loveşte de motocicletă. El ridică vrabia, o duce acasă, o pune într-o colivie, îi pune apă, câteva firimituri de pâine uscată şi se duce la culcare.
Dimineaţa, vrabia se trezeşte şi cugetă :
- Aşadar... apă…, pâine uscată..., gratii... Doamne ! Te pomeneşti că l-am omorât pe motociclist !
***
Iepuraşul se duce la magazin :
-Nu vă supăraţi, aveţi portocale ?
-Nu, nu avem portocale.
A doua zi :
-Nu vă supăraţi, aveţi portocale ?
Vânzătoarea supărată :
-Nu, nu avem portocale !!
A treia zi :
-Nu vă supăraţi, portocale aveţi ?
Vânzătoarea exasperată :
-Dacă mai vii o dată să ceri portocale, îţi bat urechile în cuie !!
A patra zi, iepuraşul :
-Nu vă supăraţi, aveţi cuie ?
-Nu.
-Ciocan aveţi ?
-Nu.
-Dar portocale ???
***
Un tip bate la poarta unei case. Un câine se ridică în două picioare şi-i spune :
-Stăpânul nu e acasă !
Tipul leşină de spaimă. Când îşi revine, îl înteabă pe câine :
-Păi, dacă eşti câine, de ce nu latri ?
-N-am vrut să te sperii !
***
Un canibal ajunge să viziteze plaja de la Mamaia unde vede o mulţime de femei tinere, aproape goale, care îi încântau ochiul.
- Ce fac aici femeile astea ? întrebă canibalul.
- Se prăjesc la soare...
- Dar ce, crude nu sunt bune ?
***
Prin ce se deosebeşte un om de o cămilă ?
Cămila poate sa lucreze o săptămână fără să bea, iar omul poate să bea o săptămână fără să lucreze.

culese de Bogdan Ştefan

Une par mois

Dans les petits pots les meilleurs onguents : Cela pourrait décrire qu’une personne simple et ordinaire pourrait quand même réaliser de très grandes choses dans sa vie...

În borcănele mici, cele mai bune creme : O persoană simplă, obişnuită, ar putea totuşi să realizeze lucruri foarte importante...

Richard Desrochers

Problemă distractivă

Un melc cu ambiţie se caţără într-un plop de 23 metri. Dacă se ştie că ziua urcă trei metri iar noaptea alunecă înapoi un metru, în câte zile va atinge melcul vârful copacului ?

Soluţia problemei din numărul trecut : 633 pagini

Un escargot ambitieux grimpe dans un peuplier haut de 23 mètres. En sachant que pendant le jour il avance de 3 mètres et que pendant la nuit il glisse et recule de un mètre, en combien de jours va-t-il atteindre le sommet de l’arbre ?

Réponse au dernier exercice : 633 pages

Răspunsurile se pot trimite la/ Envoyez vos réponses à
posta-redactiei@reper-romanesc.org

propuse de / proposées par Camil Pescăruş

Ciuperci umplute

Ingrediente : 1 kg ciuperci proaspete, mărar, ulei de măsline, caşcaval ras (parmezan), sare şi piper
Mod de preparare : Se spală ciupercile şi codiţele se desprind usor. Se aşează într-o tavă care a fost unsă în prealabil cu unt. Cozile se toacă mărunt împreună cu mărarul şi se pun la foc mic într-o tigaie cu puţin ulei de măsline. Se adaugă sare şi piper şi se lasă la foc până se înmoaie. Ciupercile se umplu cu această compoziţie şi se pun la cuptor (375F°) cca 20 min. Apoi se scot şi se adaugă caşcavalul ras deasupra şi se mai lasă la cuptor înca cca 5 minute. Se servesc ca garnitură sau simple, cu un vin alb.

Poftă bună !

propusă de Cătălin Neagu

Concurs : Trimiteţi-ne reţetele preferate pentru a fi publicate. Premiu - un frumos şorţ de bucătărie.